Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig nach Packungsanleitung vorbereiten und ausrollen.
2. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Tomaten-Kräuter-Mischung auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Den Käse darüber streuen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
6. Schritt
In der Zwischenzeit den Salat waschen und in Streifen schneiden.
7. Schritt
Den Salat mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit dem Salat servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, da er sonst beim Backen zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere türkische Pizza kann man statt Käse auch Feta oder Schafskäse verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Käses und des Salats und harmoniert perfekt mit der würzigen türkischen Pizza.